Az almát megmosta. Levettem róluk a bőrt, eltávolítottam a magot. Vágjuk kockákra. A formát megkentem napraforgóolajjal, megszórtam búzadarával. Összekötöttem az almát és a cipót, összekevertem és egy formába fektettem. A tojásokat először egy csipet sóval és cukorral verjük fel, majd a tejjel. Fűszereket is őröltem itt - fahéjat, kardamomot és szegfűszeget. Ez az illatos keverék kiöntötte a forma tartalmát, igyekezve egyenletesen elosztani. A tetejére szórunk még egy kis frissen őrölt fűszert. 200 C-os sütőbe küldtem. 35-40 percig tartottam. 4. recept: Sütős-baton pite kolbásszal Baton - 1 db. Főtt-füstölt kolbász - 150 g Füstölt csirkemell - 150 g Gomba - 100 g Hagyma - 1 db. Paradicsom - 1 db. Ecetes uborka - 1 db. Kemény sajt - 150 g Majonéz - 2 evőkanál. Tejföl - 2 evőkanál Só ízlés szerint Bors - íze Vágjuk le a cipó tetejét, kaparjuk ki az egész morzsát. A töltelék hozzávalóit tetszés szerint vágjuk fel. A tejfölt összekeverjük a majonézzel, sózzuk, borsozzuk. A cipót belülről megkenjük szósszal, ráterítjük a töltelék felét.
Kistányéron, adagolt ételként, minden asztalnál ülőnek külön kell felszolgálni;Ha a szendvicsei nem levesek és húslevesek, tálalják őket egy nagy széles tányéron, előre lerakva salátával, citromszeletekkel;A melegszendvicsekhez egy kis szárított kenyeret kell használni. Jobban formálja a szendvicseket, jobban süt, a friss kenyér gyakran összeomlik. Tartson egy kis friss kenyeret a hűtőszekrényben;Forró szendvicsekhez a kenyeret vékony (legfeljebb 1 cm-es) szeletekre kell vágni;A melegszendvicsek nyitott (egyszerű) és zárt (szendvicsek) is készülnek. Próbáld ki a többrétegű opciót is;A lágyság és a lédússág érdekében a szendvicsek kenyerét előzetesen megkenik majonézzel vagy vajjal;A változatos ízérzés érdekében a kenyérre kenhető termékeket ízesítse ízlése szerint különféle fűszerekkel.
Reggeli rizskása, ahogy Mulan szereti Ahogy Mushu, a sárkány készítette a katonai táborban Rántott édesburgonya Jobb, mint gondolnád! Bögrés mákos-citromos süti fehér csokival Nem csak édességre vágyó koleszosoknak! Sütőtökös omlett A reggelibe is menjen sütőtök! Sütőtökös tejbegríz Szuper reggeli vagy vacsi Vega rakott kel lencsével Egy szuperegyszerű rakott étel Rozé kacsamell káposztás-tökmagos nudlival A legjobb páros! Kacsaraguleves Új kedvenc leves a láthatáron! Kacsarilette Ezt kenjétek a kenyérre! Sütőtökös-mákos aranygaluska Az ősz színeibe öltözött az aranygaluska is! Aszalt paradicsomos-fetás padlizsánkrém Frankó kence felturbózva, de fitten Chilis tepertőkrém Nagyon pikáns! French toast air fryerben Egészségesebb is, mintha olajban sütnénk ki Rántott tarja sütőben sütve Olaj helyett sütőben sült! Rántott csirkecomb air fryerben Tökéletes vasárnapi fogás! Körtelekvár Egy jó körtelekvár sosem rossz! Gluténmentes sajtos rúd Klasszikus ropogtatnivaló Rántott csirkeszárnyak sütőben sütve Sütőben elkészítve is remek!
Disznóöléskor a hús egy részéből kolbászt készítenek, manapság viszont nem mindenkinek van lehetősége disznót vágni vagy nem mindenki igényli az egyéb disznóvágásos ételeket, de vágyik a finom házi kolbászra. Ez nem igényel különösebb szakértelmet, bárki elkészítheti. Nincs szükség másra mint kolbászhúsra, disznóbélre (boltban, tisztítva, sóval tartósítva kapható), egy jó húsdarálóra, egy nagy tálra és egy kolbásztöltőre. A kolbásznak való húst (lapocka, dagadó, comb, kicsontozott disznótarja, szalonna) ízlés szerint fűszerezhetjük, marha-, birka, vagy vadhúsokkal (őz, szarvas, vaddisznó) keverhetjük. Minden családnak megvan a saját, jól bevált kolbász-receptje. A leginkább ismert a fokhagymás és a paprikás kolbász, de bátran lehet kísérletezni különböző ízesítésekkel. Alább háromféle, egy hagyományos fokhagymás, egy pikáns chorizo és egy marhahúsos kolbász receptje olvasható.
A vajat kissé megpuhítjuk, de úgy, hogy ne legyen teljesen folyékony. Keverjük össze zúzott fokhagymával, reszelt sajttal, friss, apróra vágott fűszernövényekkel és tetszőleges fűszerekkel. A masszát jól összekeverjük. Vágja le a cipó egyik felső részét, belülről távolítsa el a puha részt, így sűrű falak maradnak, körülbelül másfél centiméter vastagok. Az elkészített töltelékkel megtöltjük a cipót, fóliába csomagoljuk, hogy ne legyen rés, és 190 fokon kb 15 percig sütjük. A hagymát apró kockákra forgatjuk, forrásban lévő vízzel jól leforrázzuk, kicsavarjuk belőle a felesleges nedvességet és összekeverjük olajjal. Mindez a keverék - vaj morzsával és hagymával, először összegyúrjuk, majd keverővel kicsit felverjük, vagy turmixgéppel megszakítjuk. A vörös halat ledaráljuk, minél kisebb darabokra vágjuk, majd a többi hozzávalóhoz küldjük, ismét simára gyúrjuk. A cipó mindkét részét megtöltjük a töltelékkel, fóliába csomagoljuk, és egy kicsit a hidegben állni hagyjuk. Kívánt esetben az előétel felvágható és hűtés nélkül azonnal tálalható.
Forrósítsd fel benne a vajat, arra dobd a hagymákat, és pirítsd néhány percig. Ezek után adj két percet a sárgaborsónak és a burgonyának is, majd öntsd fel az alaplével, és főzd kis lángon, fedő alatt 20 percen át. Add hozzá a tejszínt, keverd krémesre botmixerrel, majd fűszerezd ízlés szerint. A kolbászkockákkal tálald, de jól áll neki a friss snidling, a tejföl és rajta egy adag füstölt paprika is.