Burgonyás kelbimbóleves virslivel (felnőtt) - Recept Bezár Szkennelje be az UFS termék vonalkódját Szkennelje be a csomgoláson található vonalkódot Érvénytelen vonalkód Szkennelje be egy érvényes vonalkódot Szkennelje be újra Fiók létrehozása Bejelentkezés Kapcsolat Fiókom Kijelentkezés Főoldal Séf inspirációk Együtt a COVID ellen! UFS Academy A jövő 50 élelmiszere | Unilever Food Solutions | UFS M. E. P 2- Mise En Place - A Séfkönyv II. kötete Promóciók és események Séfműhely Mártások A-tól Z-ig The Vegetarian Butcher | Unilever Food Solutions HU Professzionális Hellmann's Kínálat Street Food & Gourmet Fast Food Üdvözölje Ázsia felejthetetlen ízeit! Gyereknek l(ENNI) jó!
Szénhidrátszegény A Kelbimbó leves hozzávalói:2 közepes db sárgarépa1 közepes db fehérrépa0. 25 db zeller1 kis fej vöröshagyma2 ek napraforgó olaj25 dkg kelbimbó1 db leveskocka0. 5 kk bors2 kávéskanál ételízesítő1 csipet kakukkfű1 csipet tárkonyfűszerpaprika ízlés szerint A Kelbimbó leves elkészítési módja:A zöldségféléket megtisztítjuk és daraboljuk. Egy megfelelő méretű fazékban az étolajt felmelegítjük és a zöldségalapot 3-5 percig pároljuk, majd rátesszük a hagymát, összepirítjuk, ételízesítővel, borssal, kakukkfűvel kevés tárkonnyal megszórjuk, összekeverjük és felengedjük forró vízzel. Ha felforrt, beletesszük a kelbimbókat és a leveskockát. 10-15 perc alatt készre főzzük. Zabgaluskával tálaljuk. Kategória: Levesek, levesbetétek receptjeiA kelbimbó leves elkészítési módja és hozzávaló ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Szász Eszter 2019. november 10. Kevés olyan megosztó étel van, mint a húslevesben magányosan úszkáló, sokszor szétfőtt, kesernyés ízű kelbimbó. A kelbimbó a téli szezon zöldsége, de mivel sokan nem tudják, mit is kezdjenek vele, nem is túl népszerű. Pedig ha jól készítjük el, nagyon finom, és nem utolsósorban egészséges is. Tele van C-vitaminnal, gazdag K-, A- és B-vitaminokban. A fehérje- és a szénhidráttartalma is jelentős. Elkészítésénél arra kell csak vigyázni, hogy ne főzzük túl, mert akkor a benne felszabaduló vegyületek miatt kénes szagot fog árasztani, vizes és lottyadt lesz. Főzés helyett párolni érdemes inkább. Annak ellenére, hogy a kelkáposzta rokona, ha a kelbimbó külső levelei sárgásak és kelkáposztaszaga van, akkor már nem friss, ne vegyük meg, a zöld, tömör fejű példányokat válasszuk. A párolt verzión kívül isteni tejszínes krémlevest készíthetünk belőle, amely télen különösen kellemesen melegít. Kelbimbókrémleves Hozzávalók 4 adaghoz 50 dekagramm kelbimbó250 milliliter tejszín30 dekagramm krumpli1 fej vöröshagyma2 gerezd fokhagyma1 evőkanál olívaolajízlés szerint sóízlés szerint bors0.
Jól összekeverjük és további 2 percig főzzük alacsony lángon. Adjon hozzá vizet, 1 friss babérlevelet és ízlés szerint sót, majd fedje le az edényt. Hagyja még 15 percig forralni, majd kapcsolja le a tüzet és tálalja. Nagyon finom! Laura Adamache 13 hozzászólás a "Fűszeres kelbimbó leveshez" Ezek a zöldek nagyon szépek, de ízlésüknek rossz hírnevük van, de tudnod kell őket főzni (egyesek elmondták véleményüket). Nem tudom és nem is próbáltam! Ételt Talán valaha is a fogamba veszem a szívemet. Lia, kedvesem, ez így van. Tudnia kell, hogyan kell megvásárolni (a nagyon sárga levelű káposzta öreg és keserű), és meg kell főzni. Az egyik titok az, hogy meglehetősen sós vízben megfőzzük, majd azonnal megfőzzük őket, majd nagyon hideg víz alatt meg kell mosni. Megcsókolom és legalább egyszer kipróbálom őket, talán tetszeni fog neked. Mint általában, kiváló ötleted volt ezzel a zöldséggel, amiről mi, románok, szinte semmit sem tudunk. Hagyok neked néhány sort, remélem, nem foglalok túl sok helyet.
5 liter vízízlés szerint petrezselyem (díszítéshez) előkészítési idő: 15 perc elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: A kelbimbót mossuk meg, és vágjuk fel. A krumplival is tegyünk ugyanígy. A hagymát és a fokhagymát vágjuk egészen apróra, olajon pároljuk üvegesre, majd tegyük hozzá a kelbimbót és a krumplit. Öntsük fel vízzel, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Amikor puhák a zöldségek, öntsük hozzá a tejszínt, hagyjuk, hogy egyet rottyanjon, majd vegyük le a tűzről és pürésítsük. Apróra vágott petrezselyemmel díszítsük. Fotó: Getty Images További részletek Ezt is szeretjük
A füstölt szalonnát apró kockákra vágjuk, és pirítani kezdjük. Hozzáadjuk a finomra vágott vöröshagymát, és a felaprított fokhagymát. Összepirítjuk, sózzuk, és megszórjuk őrölt köménymaggal. Beletesszük a kelbimbót, kicsit pirítjuk, majd felöntjük a húsalaplével. A vajból és a lisztből világos rántást készítünk. Kikeverjük kevés hideg vízzel, és ezzel sűrítjük a leves. A Milli Főzőtejszínhez merünk egy-két evőkanálnyit a forró léből, majd a leveshez adjuk, és alaposan kiforraljuk. Forrón tálaljuk. Jó étvágyat!
Ezután olajon megfonnyasztjuk a hagymát, majd sózzuk és hozzádobjuk a a sárga- és a fehérrépát, a zellert és a karalábét, összerázzuk, keverjük, és egy kicsit hagyjuk pirulni. Aláöntünk fél pohár vizet, majd megszórjuk a pirospaprikával és a kukoricaliszttel, és az egészet jó alaposan összeforgatjuk, miközben ügyeljünk arra, hogy ne kapjon oda. Felöntjük vízzel, és beledobjuk a kelbimbókat is. Fűszerezzük, és fedő alatt lassú tűzön megfőzzük. A végén megszórjuk apróra vágott friss petrezselyemmel. Kész is a kelbimbóleves, tálalás után ízlés szerint egy kanál tejfölt keverhetünk bele. Ha tetszett a cikk, további hírekért, érdekességekért kövess minket a Facebookon! Hirdetés
A répát-zöldséget megtisztítjuk, felkarikázzuk, a hagymát apróra vágjuk, a kelbimbót alaposan megmossuk, megtisztítjuk, a petrezselyem zöldet felaprítjuk. Az olajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát, adunk hozzá 1 teáskanálőrölt pirospaprikát, sózzuk, borsozzuk. Kb. 1 liter vízzel felengedjük. Hozzáadjuk a zöldségeket majd a kelbimbót is. Ha szükséges, adhatunk még hozzá vizet. Ha puhára főttek benne a zöldségek, a petrezselymet hozzáadjuk, és forralunk rajta egyet. A végén ízlés szerint tejszín is önthető hozzá. Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06 Hozzávalók: - 300 g kelbimbó - 2 db sárgarépa - 1 db petrezselyemgyökér - fehérrépa - 2 evőkanál étolaj - 1 fej vöröshagyma - 1 evőkanál petrezselyemzöld - só - feketebors (őrölt) - fűszerpaprika - 1 víz
Tápérték adatok1 adagban Energia147 kcal Fehérje6. 9 g Zsír8. 7 g Szénhidrát11. 0 g Recept osztva: adagra Tápérték adatok100 grammban Energia32 kcal Fehérje1. 5 g Zsír1. 9 g Szénhidrát2. 4 g Tömeg: gramm Hozzávalók300gKelbimbó200gSavanyú káposzta200gSertés virsli1csapott kávéskanálsó2gerezdFokhagyma1csapott evőkanálÁrpaliszt20gÁrpagyöngy1csapott evőkanálPiros paprika (őrölt)1evőkanálVénusz Napraforgó-étolaj2litervíz1púpozott teáskanálBorsfű1csapott teáskanálMajoranna1csipetÉdesköményAdagok száma: 6A recept elkészítéseA liszbol, olajbol, fokhagymabol, vilagos rantast keszitunk. A leforrazott kelbimbot, megforgatjuk benne. Felontjuk a vizzel beletesszuk a fuszereket, arpagyongyet a savanyukaposztat es ketharmadaig megfozzuk, majd hozzatesszuk a karikara vagott virslit es keszre gjegyzés 6@32@1. 5@1. 9@2. 4@155268@2762 kaló - Fogyókúra, diéta egészségesen, Online Táplálkozási Napló, Kalkulátorok, Kalóriatáblázatok, minden ami kalória.
A csicsóka segít a fogyásban é Lazítsuk egy kevés tejszínnel és keverjük habosra. Ízlés szerint sózzuk meg és azonnal tálaljuk. A csicsóka mehet a levesbe Tele vagyunk rossz beidegződésekkel az ételekkel kapcsolatban is. Azért, mert valaki gyerekkora óta utálja a kelbimbót, csak hogy egy közutálatnak örvendő zöldséget említsünk, egyáltalán nem jelenti azt, hogy ez biztosan igaz. Amennyiben gyerekkorunk óta meg sem kóstoltuk az említett ételt, szinte biztos, hogy nem igaz, csak tartjuk magunkat csökönyösen a... juditmama Békési receptek hússzeleteket kisütöttük, a maradék zsiradékban apróra vágott füstölt szalonnát üvegesre pirítjuk. Sült burgonyát készítünk, és a szalonnás zsiradékba öntjük. Natúr lecsóval ízesítjük. Tálaláskor erre a köretre rakjuk a kisült hússzeleteket. Párolt kelbimbó füstölt kecskesajttal 1/2 kg kelbimbót megtisztítom, megpárolom ételízesítős vízben. 2 dl tejfölt 1 tojás sárgáját kevés fokhagymát reszelve, sót, fűszert ízlés szerint összekeverek. A kelbimbót margarinnal kikent tűzálló tálra teszem,... macoka65 Csicsóka receptek hûtőszekré Sült zöldségek hozzávalók 4 főre 2-3 nagyobb krumpli 3 nagyobb sárgarépa 2 zöldség, de lehet paszternák is 1 nagyobb fej vöröshagyma 1 fej fokhagyma 4-5 kelbimbó 4 csicsóka 1 cs petrezselyemzöld 2-3 bébi cékla 2, 5 ek balzsamecet 2 ek barna cukor só, bors elkészítés 1.