Zsiradékkal kikent, darált dióval megszórt hőálló edénybe tesszük és 180 fokra előmelegített sütőben 35 perc alatt arany barnára sütjük. TIPP: Próbáljuk ki a receptet rizs helyett kölessel, ehhez aszalt szilvát, vagy fahéjas almát javaslunk ízesítésnek. Jó étvágyat kívánunk!
Tehermentesíti a szívet. Segítséget jelent a keringési problémáktól szenvedőknek. ♥A vízhajtó hatása miatt az ödémásodással, vizesedéssel járó panaszok esetén is bevált gyógyító szer. ♥A rizs teljes értékű proteinforrásunk, mert tartalmazza az emberi szervezetet felépítő 9 esszenciális aminosavat, emiatt javasolt a laktózérzékenyeknek is. ♥A rizs bővelkedik a B és E vitaminokban, fényessé teszi a hajat, erősíti a körmöt, szépíti a bőrt. Gyógyszere a korpásodásnak. ♥Növényi rostokban gazdag, támogatja az emésztést. A rizsnyák segítséget nyújt a gyomorproblémákra, tisztítja a béltraktust, megszünteti a székrekedést, méregtelenít. ♥Gluténmentes, így a lisztérzékenyek is nyugodt szívvel fogyaszthatják. ♥A korpa része tartalmazza az úgynevezett orynazol-t, mely segít a koleszterinszint csökkentésben. A rizs teljesen koleszterinmentes. ♥A korpa 18-23% telítetlen és többszörösen telítetlen zsírokban is bővelkedik. Ezek az alapvető fontosságú, omega-3, omega-6, omega-9 zsírsavak, amelyek az az egészségünk megtartásának alap pillé szó, mint száz önmagában is teljes értékű étek, nem szükséges mást hozzáadni.
Ha könnyed finomságra vágysz, ez a recept biztosan elnyeri a tetszésed! Hozzávalók 1 1 tej, 15 dkg rizs, 4 tojás, 5 evőkanál cukor, késhegynyi só, 1 citrom reszelt héja, 5 dkg mazsola. ElkészítésA tejet felforraljuk, beleteszünk 3 evőkanál cukrot, hozzáadjuk a sót és tejberizst főzünk, langyosra hűtjük. A citromot megmossuk, megszárítjuk, és héjának csak a sárga részét finom reszelőn megreszelve, a rizsbe keverjük. A mazsolát megtisztítjuk, forró vízzel megmossuk, lecsurgatjuk, szintén a rizshez adjuk. Tetszés szerinti formát (puding- vagy őz- gerincforma, tűzálló tál, aszerint, hogy milyen felfújtat készítünk) szilárd zsírral (nem vajjal vagy margarinnal) egyenletesen kikenünk, liszttel megszórjuk. A felesleges lisztet a forma lebontásával eltávolítjuk. A tojások sárgáját egyenként elkeverjük a langyosra hűtött rizsben, a fehérjéből kemény habot verünk, a kemény habba erőteljes keverés közben, egyenként hozzáadunk 2 kanál cukrot, minden kanál cukrot jól eldolgozunk a habban. A felvert cukros habot részletenként, nagyon óvatosan hozzákeverjük a tojásos rizshez.
7 g Összesen 8. 8 g Telített zsírsav 4 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g Koleszterin 0 mg Ásványi anyagok Összesen 826. 6 g Cink 1 mg Szelén 13 mg Kálcium 480 mg Vas 4 mg Magnézium 24 mg Foszfor 91 mg Nátrium 213 mg Réz 0 mg Mangán 1 mg Szénhidrátok Összesen 122 g Cukor 39 mg Élelmi rost 3 mg VÍZ Összesen 48. 1 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 8 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 0 mg C vitamin: 1 mg D vitamin: 0 micro K vitamin: 1 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 4 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 197 micro Kolin: 2 mg Retinol - A vitamin: 0 micro α-karotin 0 micro β-karotin 73 micro β-crypt 30 micro Likopin 0 micro Lut-zea 25 micro Összesen 111. 9 g Összesen 53 g Telített zsírsav 26 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Összesen 4959. 5 g Cink 6 mg Szelén 79 mg Kálcium 2879 mg Vas 23 mg Magnézium 141 mg Foszfor 547 mg Nátrium 1277 mg Réz 1 mg Mangán 6 mg Összesen 731.
Hozzávalók: 1 l tej 250 g rizs 50 g vaj 1 citrom reszelt héja 100 g mazsola 1 ek. vanília aroma 5 db tojás 150 g cukor Elkészítés: A tejet felrakjuk forrni, beletesszük a vajat, a vanília aromát, a citrom reszelt héját, a mazsolát és puhára főzzük benne a rizst. A tojásokat ketté választjuk és a sárgáját habosra keverjük a cukorral, majd hozzá keverjük a kihűlt rizshez. Kemény habbá verjük a tojások fehérjét és azt is óvatosan hozzá keverjük a rizshez. Egy közepes tepsit kikenünk vajjal és meghintjük zsemlemorzsával, bele öntjük a masszánkat. előmelegített sütőben 180 fokon készre sütjük. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sütemények, édességek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Vigyázni kell vele, nehogy túlsüssük, mert akkor kiszárad. Egyszerű, de nagyszerű:) Hozzávalók Friss receptek Sütőtökös tarte tatin Pikáns csirkeszárny Illatos gesztenyés táska Gluténmentes Halloween süti Meggyes-pudingos leveles papucs Sütőtökkrémleves másképp
A tetejét megszórjuk kicsi búzadarával, és előmelegített sütőben 200 fokon, 20 perc alatt készre sütjük. Amíg sül, elkészítjük a pudingot (én most vaníliapudingot használtam). 1-2 dl tejben elkeverjük a pudingport, és megint csak az ízlés szerinti cukrot (kb 3-6 kanálnyit). Felforraljuk a maradék tejet, majd folyamatos keverés közben beleöntjük, és krémes állagúra főzzük. Ha kész a rizskoch, egyszerűen meglocsoljuk a pudinggal, és tálalhatjuk is. Nagyon finom, és akár másodiknak is megfelel, vagy csak desszertnek. Sütés hőfoka: 200 °C Sütés ideje: 20 perc Elkészítettem: 20 alkalommal Receptkönyvben: 21 Tegnapi nézettség: 2 7 napos nézettség: 14 Össznézettség: 9937 Feltöltés dátuma: 2013. május 04. Receptjellemzők fogás: desszert konyha: magyar nehézség: könnyű elkészítési idő: ráérős szakács elkészítette: család kedvence költség egy főre: nagyon olcsó szezon: tél, tavasz, nyár, ősz mikor: reggeli, tízorai, ebéd, uzsonna, vacsora vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus, lakto vegetáriánus, vegetáriánus Speciális étrendek: Receptkategóriák főkategória: felfújtak kategória: rizsfelfújt Imádom ezt a desszertfélét, kiskoromban nagyon sokat ettem, szinte mindennap meg tudtam volna enni.
Nálatok is toplistás desszert a nagyi rizsfelfújtja? Az eredetit nehéz felülmúlni, de fantasztikus alternatívái vannak ennek az örök kedvencnek: készítheted tej- és tojásmentesen, gyümölcsösen vagy akár sósan is. A mazsolás-baracklekváros eredetit aligha lehet felülmúlni, de nyugodtan módosíthatod az alapreceptet a változatosság vagy a diétázók kedvéért. Némi furfanggal elkészítheted a klasszikus békebeli édességet laktózmentesen, tojás nélkül, gyümölcsösen vagy akár sósan is. 1. Fő az egészség Cseréld le a hagyományosan használt rizsedet kerek szemű barnára, és a felfújt ugyanolyan finom, de egészségesebb lesz. Ne felejtsd el, hogy a barna rizst hosszabb ideig kell főzni. 2. Vegánoknak Használj a tej helyett pl. vaníliás rizsitalt, vaj helyett pedig növényi zsiradékot, pl. pálmazsírt vagy laktózmentes szójamargarint. A tojást a növényi tejhez kevert vaníliaízű pudingporral vagy joghurttal és sütőporral tudod kiváltani. 3. Proteinnel Főzz meg 12 dkg rizst 4 dl zsírszegény tejben, majd készítsd el a masszát 20 dkg zsírszegény túróból, 3 tojásból, 2 tojásfehérjéből, 4 dkg vaníliás proteinből, 2 dkg zsírtalanított kókuszlisztből, 1-2 tk vaníliaaromából és némi édesítőből.
Rizsfelfújt Több, mint 60 perc Kis gyakorlat szükséges Hozzávalók 1, 5 bögre rizs 3 bögre víz 3 bögre tej vagy rizstej 10 ek cukor 1 tk fahéj 1 csipet só 1 narancs reszelt héja 3 tojás vaj vagy margarin (a forma kikenéséhez) Elkészítés A rizst a vízzel és egy csipet sóval feltesszük főni, kevergetjük, és ha elfőtte a vizet hozzáadjuk a tejet, a fahéjat és a cukor felét. Lassú tűzön addig főzzük, amíg a rizs megpuhul és sűrű puding állagú nem lesz. Ekkor levesszük a tűzről és hagyjuk hűlni. A tojásfehérjéket a maradék cukorral kemény habbá verjük. A langyos rizshez keverjük a narancs reszelt héját, a tojássárgáját és végül a tojáshabot. Kivajazott tepsibe vagy tűzálló tálban 170 'C-on 30 perc alatt megsütjük. Lekvárral vagy csokiszósszal tálaljuk. Alternatív elkészítés A bögre nálam a normál teás ( 2-2, 5 dl-es) A vega változatba nem kell tojás, és rizstejjel készítjük, kicsit sűrűbb állagú lesz de finom:) Nincs értékelve Kedvencnek jelölöm Recept megosztása Ezekben a gyűjteményekben található: Elkészítés lépésről lépésre Recept ajánló 7 6 Könnyen elkészíthető 40-60 perc között 5 Legújabb cikkek 2022-10-10 0 Koronázd meg a desszerteket illatos vaníliával!
Már régóta szemeztem ezzel a finomsággal, de az elkészítés mindig elmaradt, mivel az utóbbi időben kerülnünk kell a tejtermékeket. Úgy gondoltam, ez nem lehet akadály, így megszületett ez a változat. Elképesztő finom, érdemes volt várni rá:-) RIZSFELFÚJT (tejmentes) 4 személyre 1 marék mazsola (ízlés szerint) 5 dkg + 2 evőkanál cukor (nyers nád) 1/2 tonkabab (opcionális) 1 evőkanál kandírozott narancshéj 15 dkg szójajoghurt (GMO mentes) 2 db tojás (bio-, vagy szabadtartású) csipet só (természetes, nem finomított) 1 evőkanál olaj 1. adjuk a rizshez a 2 evőkanál cukrot, a 1/2 tonkababot, a mazsolát és 6 dl vizet, majd kis lángon, fedő alatt főzzük puhára 2. ha megpuhult a rizs, zárjuk el a hőt alatta és hagyjuk, hogy fedő alatt kihűljön (kb. 1 óra) 3. ha kihűlt a rizs, válasszuk szét a tojásokat, a fehérjét a csipet sóval verjük kemény habbá a sárgákat az 5 dkg cukorral keverjük habosra, adjuk hozzá a joghurtot, majd keverjük bele a rizst, a narancshéjat és óvatosan forgassuk bele a tojáshabot 4. olajozzuk ki a jénai sütőtálat és egyenletesen osszuk el benne a masszát 5.